德國洋甘菊精油的23種功效
洋甘菊除了有「地上的蘋果」的稱號以外，還有「植物醫生」的美名，據說是因為洋甘菊能治癒生長在它周邊的植物的疾病的關係。
常見的洋甘菊有二種，即德國洋甘菊和羅馬洋甘菊。
德國洋甘菊外型與羅馬洋甘菊相似，不易分辨。
「不過德國洋甘菊比較小(約三十公分高)，花瓣較少、花心較小，除此之外，它還是一年生的植物。」《精油全書-芳香療法使用小百科》
最容易分辨它們的方法是精油的顏色。德國洋甘菊精油深藍如墨，而羅馬洋甘菊精油則為淡黃色。
德國洋甘菊German Chamomile
學名：母菊屬Chamomilla/Chamomilla recutita
科屬：菊科Compositae母菊屬
萃取部位：花朵
特質：顏色較深、精油作用較強但較不刺激。
屬性：陰。
揮發度：中板。
化學成分：小回香醛、天藍烴
化學屬性：倍半萜烯
香味特徵(花香調)：帶點醉意的清香，有蘋果般的香味，聞起來比羅馬洋甘菊強烈。微甜的香辛料氣味比羅馬洋甘菊的氣味柔和。
香味強度：中
精油主產國：東歐、德國、埃及、北美
注意事項：
1.對於菊花科有過敏體質的人請小心使用。
2.具有通經的功效，懷孕初期、生產前後的婦女應避免使用。
採集與萃取
德國洋甘菊精油要價不斐，一瓶10ml的精油要價至少上萬新台幣，因此市面上的德國洋甘菊精油通常會添加基礎油，比如荷荷芭油。
此外，荷荷芭油能使德國洋甘菊精油中所含的母菊天藍烴免於凝固，有利於德國洋甘菊精油的保存。
德國洋甘菊如此高貴的理由有二點：
無法大規模栽種與採收
德國洋甘菊花朵小，只靠人工採收，採收完還得過篩二次，過程繁複。
萃取不易
德國洋甘菊精油主要以循環水蒸餾法萃取。
蒸餾過程漫長，至少需7~13小時。
蒸餾時須使用高壓才能萃出倍半萜烯、母菊天藍烴(azulene)等高沸點成分。
蒸餾過程會產生母菊天藍烴(azulene)，母菊天藍烴(azulene)容易遇冷凝結，經常附著在冷卻管中造成蒸餾過程中斷。
德國洋甘菊精油中所含的母菊天藍烴(azulene)，原本並不存在於德國洋甘菊中，只會在蒸餾的過程中產生，只要一點點就可以發揮強而有力的抗發炎作用。
德國洋甘菊的功效
德國洋甘菊的主要效用包括抗過敏、抗發炎、抗痙孿、鎮靜、鎮痛、類雌激素(女性荷爾蒙)功用、治癒傷口等等。
德國洋甘菊精油也是很適合寶寶的精油。
呼吸系統
1.(香薰)德國洋甘菊可以對治花粉熱之類的過敏症狀。
消化系統
1.(按摩)德國洋甘菊能緩和胃炎。
2.(按摩)德國洋甘菊可以激活肝臟及膽囊，因此可以改善消化問題。
泌尿系統
1.(按摩)德國洋甘菊能緩和膀胱炎。
2.(按摩)德國洋甘菊對治泌尿道的結石效果極佳。
3.(按摩或泡澡)德國洋甘菊能改善女性泌尿道感染的問題。
生殖系統
1.(按摩或泡澡)德國洋甘菊能改善經前症候群。
2.(按摩或泡澡)德國洋甘菊能有效緩和女性經痛。
3.(按摩或泡澡)德國洋甘菊能改善更年期障礙症狀。
神經系統
1.(按摩)德國洋甘菊能緩和神經炎。
2.(按摩)德國洋甘菊能改善耳痛。
骨骼系統
1.(按摩或泡澡)德國洋甘菊緩和關節炎疼痛。
2.(按摩或泡澡)德國洋甘菊能緩和類風溼性關節炎疼痛。
3.(按摩或泡澡)德國洋甘菊可以改善下背部疼痛。
皮膚
1.(調霜或乳液)德國洋甘菊具有鎮定過敏、抗發炎作用，能改善肌膚狀況不佳。
2.(調霜或乳液)德國洋甘菊可以緩和皮膚缺水、脫皮及粗糙等現象。
3.(按摩或泡澡)德國洋甘菊可以治療濕疹、皮癬等問題。
4.(調霜或乳液)德國洋甘菊精油中含有高量的碧莎寶(a-bisabolol)，能加速割傷傷口的癒合。
5.(冷敷)能處理臉部水腫，尤其是因為循環不良或對環境過敏而產生的浮腫。
6.(調霜或乳液)對蚊蟲咬傷也有助益。
7.德國洋甘菊能抑制皮膚炎、毛囊炎，適合作為化妝品或洗髮精原料。
心理
德國洋甘菊精油(Matricaria recutita)在芳療中代表無處不在的奧援。
1.(香薰)德國洋甘菊能安撫心靈，使心情平靜。
2.(香薰)德國洋甘菊能改善失眠的問題。
質感描述
德國洋甘菊帶點醉意的清香，有蘋果般的香味，聞起來比羅馬洋甘菊強烈。微甜的香辛料氣味比羅馬洋甘菊的氣味柔和。
精油顏色深藍如墨。
黏稠度中等。
適合搭配精油
關於德國洋甘菊精油比較適合搭配那些精油，各家說法不一。
適合搭配的精油：「佛手柑、薰衣草、快樂鼠尾草、玫瑰、黑胡椒、肉桂、芫荽、茴香、乳香、橙花、馬丁香、迷迭香、花梨木。」《精油全書-芳香療法使用小百科》
適合搭配的精油：「佛手柑、薰衣草、快樂鼠尾草、玫瑰、檸檬、天竺葵、依蘭依蘭、茉莉、茶樹、葡萄柚。」《香氣王國-精油健康療法》
適合搭配的精油：「佛手柑、薰衣草、玫瑰、檸檬、天竺葵、依蘭依蘭、甜馬鬱蘭。」《芳療植物圖鑑聖經》
參考資料
- Melissa Studio《精油全書-芳香療法使用小百科》，商周出版，2002.6.1
- 陳為聖《香氣王國-精油健康療法》，字河文化出版有限公司，2009.8
- 佐佐木熏《芳療植物圖鑑聖經》，養沛文化館，2015.9
- 溫佑君《植物人格全書》，商周出版，2009.9.1
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